Не нашли, что искали?

Помогите нам заполнить
этот пробел

Результаты поиска

Взгляд со стороны: «Скажи мне «намасте»

... рассказывает Игорь Аниканов. Столичные индийские рестораны, давно практикуют и сочетания до нескольких десятков специй в одном блюде. «Специи лечат. Например, куркума чистит кровь. Ее рекомендуют даже при высыпаниях на теле. Черный перец и имбирь помогают при пищеварении»,...

Аюрведическое меню на осень

Завтрак: овсянка, чай со специями Хорошо в кашу добавить специи – корицу, кардамон, а также мед. Если вы хотите приготовить блюдо, в большей степени снижающее капху (что может быть актуально в сезон ...

Аюрведа и здоровое питание

... сбалансированным, ешьте разнообразную пищу – цельные зерновые, чечевицу и бобы, овощи, фрукты, молочные продукты, орехи, полезные масла или гхи, специи, и пейте достаточно чистой воды. Согласно Аюрведе, каждая пища должна быть пиром для всех чувств. Когда на тарелке царит волнующее ...

5 советов, как правильно пить молоко

... нашего сознания является подогретое, почти горячее молоко. В идеале его следует пить чуть подслащенным. Хорошо добавить в молоко различные специи: кардамон или мускатный орех вечером, а утром – корицу, обладающую тонизирующим действием. 3 совет: молоко не сочетается с фруктами ...

Чем кришнаиты заменяют привычные продукты

... интернете множество. В конце концов, любая колбаса - это просто набор вкусо-ароматических добавок и специй. Поэтому можно, используя те же специи, создать продукт, для которого не потребуется никого резать. Яичный вкус в салате успешно воссоздается при помощи черной соли. ...

Овощной шашлычок в кляре

... дыхание! Впрочем, к тому времени все составляющие уже на шпажках. Теперь делаем кляр. Просеиваем и смешиваем оба вида муки. Добавляем специи и наливаем понемногу воду. Всё тщательно перемешиваем. Люблю, когда кляр густой и его на шашлыке много! Макаешь в него шашлык, ...

Вегетарианская “жареная рыба”

... масло (ги или растительное) для обжаривания Для кляра: 150 нутовой муки 0,5 ч.л. кумина 1/3 ч.л. кориандра 1/3 ч.л. черного перца (или другие специи по вкусу) соль вода Приготовеление Так как сегодня четверг и есть, то займёмся приготовлением вегетарианского "рыбного" ...

Жареный сыр

... развалиться. Сковородку разогреваем, кладем масло. Лучше топленое масло, про его достоинства расскажу отдельно обязательно. Далее кладем специи. В этот раз положила из такой голубой коробочки со смесью специй Chicken Masala. Вкус получается такой приятно-остренький. Но для этого блюда ...

Фаршированный перец

... Всю морковь чистим и трём на крупной терке. Сыр руками растираем на мелкие кусочки. В сковороде греем 2 столовые ложки масла и обжариваем специи. Сначала кладём кумин. Эта пряность усилит аромат блюда и придаст ему неповторимый вкус – очень экзотический, восточный, манящий. ...

Котлеты из капусты, моркови и картофеля

... котлеток займемся приготовлением чатни. Для того, чтобы извлечь и усилить аромат специй их надо обжарить. Прежде всего соберите все необходимые специи рядом с плитой, так как действовать надо будет быстро и четко )) Все подготовьте – гвоздику размельчите в ступке, а свежий имбирь надо ...